• Pistaatsiapähklid ei ole mitte ainult maitsev vahepala, vaid ka tõeline kasulike ainete allikas organismile.

Peamised eelised:
• Energia ja täiskõhutunne – valk, kiudained ja kasulikud rasvad aitavad püsida energilisena ning vähendavad isu toidukordade vahel.

• Aju ja keskendumine – sisaldavad B-rühma vitamiine, magneesiumi ja kaaliumi, mis toetavad närvisüsteemi tööd ja aitavad keskenduda.

• Antioksüdandid – luteiin, zeaksantiin ja polüfenoolid kaitsevad rakke vananemise ja stressi eest.

• Tugevad luud – sisaldavad fosforit ja kaltsiumi, mis on vajalikud luude ja hammaste tugevuseks.

Huvitavaid fakte:

• Pistaatsiapähklid sisaldavad rohkem antioksüdante kui enamik teisi pähkleid.
• Väike portsjon (20–30 g, umbes peotäis) on suurepärane vahepala ilma liigsete kaloriteta.
• Neid on lihtne lisada salatitesse, jogurtisse või süüa toorelt.

Valige toored või kergelt röstitud soolamata pistaatsiapähklid – nii on neist kõige rohkem kasu.